RESTAURANT | LA Rochelle
Notre menu change au gré des saisons et de nos envies
À Propos
L’histoire d’une cuisine inspirée par la mer et les voyages
Yemanja, situé près du Vieux-Port de La Rochelle, propose une cuisine de voyages mélangeant des influences du monde. Avec un engagement pour des ingrédients frais et de saison issus au maximum de producteurs locaux, vous y trouverez une courte carte à partager avec 6 plats salés (dont la moitié est toujours végétarienne) ainsi que deux desserts.
Galerie
NoS ValeurS
Cuisine engagée
Nos produits sont sourcés le plus bio et localement possible, et nous nous efforçons de réduire au maximum notre impact sur l’environnement. Nous ne cuisinons que des produits bruts et de saison afin de mettre en valeur notre terroir et le travail des producteurs.
Idem pour les boissons : les vins sont produits par des vignerons engagés, soucieux du bien-être de la nature & les softs et alcools sont en majorité artisanaux et bios.
Cuisine partagée
Notre concept est que vous partagiez nos assiettes avec les autres personnes de votre table afin de pouvoir gouter un peu à tout et de se sentir comme à la maison dans une ambiance chaleureuse et détendue.
Cuisine épicée
Nous travaillons des assiettes autour de nos voyages et de ce que nous aimons le plus, les épices. Nous essayons de vous faire voyager à travers des assiettes épicées mais accessibles à tous.
NOS CLIENTS PARLENT DE YEMANJA
« Jamais déçue par leur cuisine ! Nous y allons régulièrement et c’est toujours un bonheur de goûter leurs plats et de découvrir de nouvelles saveurs. Le service est toujours chaleureux, souriant, et l’ambiance cosy. Merci à ces restaurateurs passionnés de nous régaler à chaque fois ! »
Camille Bois
« Une super soirée !
Je remercie sincèrement toute l’équipe du restaurant qui est extrêmement professionnelle, accueillante et accessible ! Les plats étaient tous délicieux, les produits d’une grande qualité.
Le service est juste irréprochable!
J’y retournerai ! »
Lina Abbas
« Yemanja le genre de restaurant qui éveille véritablement les sens. De l’amour dans l’assiette c’est la clé et chez Yemanja ils ont plus que saisit comment ça fonctionne ! Le tout dans une démarche sincèrement proche de l’environnement, des saisons, de la terre de la vie quoi. MERCI »
Tommy Delacuvellerie